+
Batafsil

Kьmmel


Portret

ism: Kimyon
Lotin nomi: Karam karvi
ko'proq ismlar: Haqiqiy kimyon, karavay
o'simlik oila: Umbellifer
Turlarning soni: /
aylanish maydoni: Osiyo, Afrika va Evropa
Zavod joylashgan joy: ohakli tuproqlar, yam-atroflar
Blдtter: pinnate barglari, tebranish
Frьchte: ikki urug'li split meva
Blьtenfarbe: oq
Blьtezeit: Aprel - iyul
Hцhe: 40-100 sm
yosh: ikki yillik o'simlik
foydalanish: Ziravorlar zavodi
xususiyatlari: achchiq, antibakterial

O'simlik haqida ma'lumot: kimyon

The Kьmmel umbelliferous oilasiga tegishli va Evropa, Osiyo va Afrikada rivojlanadi. O'simlikning o'zi oddiy emas, shuningdek, ozuqaviy, quruq sirtlarda o'sadi. Biroq, parvarish qilish uchun juda ko'p miqdordagi ozuqa o'z ichiga olgan ohakning katta qismi bo'lgan chuqur tuproqlardir. Zirə quyoshli joylarni yaxshi ko'radigan ikki yoshli o'simlik. O'simlikning barcha qismlari xizmat qiladi Gewьrz.
Yalpiz mevalari oshxonada eng ko'p ishlatiladigan o'simlikning qismidir. Ayniqsa yog'li go'shtli taomlar kabi ziravorli taomlar bu ziravor bilan yaxshilanishi mumkin, chunki kimyon me'da shirasining ajralib chiqishiga yordam beradi. Bular shoshilinch ravishda og'ir ovqat hazm qilish uchun kerak. Xushbo'y mevalar nafaqat salatlar va sabzavotlarni boyitadi, balki zira Brotgewürr kabi mashhurdir.
Kamroq, kimyon barglari pazandalik ahamiyatga ega. Ular maydanoz va arpabodiyon o'rtasida joylashgan va juda boy ta'mga ega S vitamini, Hozir va keyin ildiz sabzavot sifatida ishlatiladi, ammo bu tayyorgarlik juda g'ayrioddiy.
Zira va kimyon mevalari antispazmodik va piyodalarga qarshi ta'sirga ega bo'lganligi sababli dorixonada qo'llaniladigan sohasini topadi. Mevalar efir moylariga boy va me'da shirasining shakllanishini rag'batlantiradi. Sigir moyi antibakterial ta'sirga ega va bu xususiyat tufayli og'iz yuvish va tish pastasida mashhur vositadir.
Ijobiy fazilatlarga qaramay, kimyon muayyan sharoitlarda mutlaqo zararsiz emas, chunki u terini tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin allergik reaktsiyalar sabab bo'ladi. Hatto jigarni shikastlovchi tarkibiy qism ham konyak tarkibidagi zira hisoblanadi. Bu intensiv suiiste'mol qilinadigan holatlarda alkogolning xavfli ta'sirini oshirish uchun mo'ljallangan.

ishora

Ushbu ma'lumot faqat o'quv ishlari uchun mo'ljallangan va qutulish mumkin yoki yemaydigan o'tlarni aniqlash uchun mo'ljallanmagan. Kerakli ma'lumotga ega bo'lmagan o'simliklarni iste'mol qiling yoki iste'mol qilmang!

Rasmlar: Cumin